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Minha dúvida é sobre quais conjugações são possíveis para verbos que exprimem fenômenos da natureza, tais como "chover" e "trovejar". Alguém sabe?

É sabido que estes são defectivos, mas existe uma regra geral sobre como conjugá-los?

eightShirt
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Sobre este assunto dizem Ceslo Cunha e Lindley Cintra na Nova Gramática do Português Contemporâneo, (Lisboa, 1984, p. 554-5):

Muitas vezes é a própria ideia expressa pelo verbo que não pode aplicar-se a determinadas pessoas. Assim, no seu significado próprio, verbos que exprimem fenómenos da natureza, como chover, trovejar, ventar, só aparecem na 3.ª pessoa do singular.

Indicam depois uma lista mais completa:

alvorecer, amanhecer, anoitecer, chover, chuviscar, estiar, nevar, orvalhar, relampejar, saraivar, trovejar, ventar.

Agora, isto é no significado próprio. Alguns destes verbos podem ser usado em sentido figurado, admitindo aí conjugações noutras pessoas. Por exemplo, o Aulete nota que chover pode, em sentido figurado, ser conjugado em todas as pessoas, e dá os seguintes exemplos:

[...] choveram pedras sobre os policiais cercados pelos manifestantes

[...] Os convidados choveram arroz sobre os noivos

[...] Bênçãos divinas choviam sobre a casa

E na linguagem criativa abrem-se ainda outras possibilidade:
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Jacinto
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  • Acho que os convidados não podem chover arroz sobre os noivos, como as nuvens não podem chover chuva. A nuvem faz chover chuva, e os convidados fazem chover arroz. Tem um sujeito indeterminado, como no inglês "it rains". Nisso, discordo absolutamente com o Aulete. (Mas só nisso; com o resto concordo.) – ANeves May 02 '16 at 09:57
  • @ANeves Também não gosto de os convidados choverem arroz, mas possivelmente há ou houve quem usasse chover dessa maneira. Agora, tu podes personificar a chuva: eu sou a chuva, e chovo sobre os campos. Parece-me que este texto em galego tem frases deste tipo. Ou podes falar com a chuva: ó chuva, não achas que já choveste o suficiente? Descansa um pouco, ou vai chover para a Índia, onde todos anseiam pela tua chegada. – Jacinto May 02 '16 at 10:11
  • Não, acho que a chuva não chove; é chovida. Como a nuvem não chove, faz chover. Nem mesmo «chover no molhado» consigo imaginar conjugado, porque eu conjugaria o verbo auxiliar: *estás a chover no molhado*. – ANeves May 02 '16 at 10:47
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    @ANeves A linguagem, especialmente a não técnica, não se prende a essas lógicas. Procura no Googe Books, e encontras chove/chovia uma chuva fina, chovo no molhado, etc. E estes usos estão reconhecidos nos dicionários; também no Houaiss e no da Academia. Depois é uma questão de gosto. Para mim, muitas dessas construções resultam muito bem. – Jacinto May 02 '16 at 12:00
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    Música famosa; Chove chuva, chove sem parar..... – Lambie May 02 '16 at 16:03